Itse olen todella huono syömään aamupalaa, ei vaan aamulla mee kurkusta alas.
Mutta näin sunnuntaina, kun jopa minä nukuin harvinaisen pitkään, yli kymmeneen, onkin hyvä aika tehdä jotain vähän erilaista aamupalaa. Muutaman kerran kuussa tulee paistettua pannukakkuja aamupalaks. Siis semmosia amerikkalaisia, paistinpannulla tehtäviä.
Tässäpä teille erittäin simppeli ja hyvä ohje moiseen herkkuun:
1 kananmuna
3 dl maitoo
2,5 dl jauhoja
2 rkl öljyä
puoli teelusikkaa suolaa
ruokalusikka leivinjauhetta
Taikina on heti paistovalmis ja tuosta tulee 4 semmosta melkeen pannun kokosta pannukakkua. 2 per naama on just sopiva, aika runsas aamupala.
Päälle sitten tykkään eniten käyttää mustikoita (ne voi laittaa jo myös taikinaan jos haluaa) ja tavallista vaaleaa siirappia. Banaanien kans on myös hyviä ja chocolate chip pancakes on tietenki ihan ultimate makuelämys. ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti